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木薯粉设置装备摆设与木薯粉制造工艺新技能
2020-09-30
木薯粉也称木薯全粉,呈粉未状,与木薯淀粉差别,它是全部木薯块根的加工物,保存了木薯的养分成份,养分绝对木薯淀粉更为片面。以食用为主。
 
木薯
 
 
固得威薯业开辟的木薯粉加工设置装备摆设现在在国际市场失掉普遍使用。
 
木薯淀粉加工工艺进程:
 
固得威薯业设置装备摆设厂的木薯粉的加工可以大抵分为几个工段:洗濯,破坏,脱水,枯燥,包装。各个工段相干连,可以主动化完成整个消费进程。
 
1.洗濯:是木薯粉加工的要害关键,绝对木薯淀粉加工而言更为紧张,由于木薯粉没有前面的水清过滤工段,此中假如有泥沙将间接影响木薯粉的质量,形成杂质含量高。常用的木薯洗濯设置装备摆设有:木薯公用滚筒式去皮洗濯机,次要去除木薯表层的泥沙和木薯皮;浆叶式洗濯机,运用仿生学原理,经过强力洗濯去除木薯上的泥沙;新型鼠笼式洗濯机,进一步洗濯冲洗,进步木薯的净度,同时有去皮作用。普通状况下,木薯的洗濯要有多个设置装备摆设联用,以到达结果。
 
2.破坏:木薯的破坏与普通的木薯淀粉加工时的破坏也纷歧样,破坏时要只管即便少加或不加水,而且细度要求绝对更高,破坏后的物料普通不停止过滤,以防流失养分成份。在破坏时为了包管其光彩,可以停止防氧化处置。
 
3.脱水:为了枯燥木薯粉,要对破坏后的浆料进一步脱水,脱水机有多种选择,小范围可以用三足脱水机,大的可以用公用真空脱水机(国度,固得威薯业产)或刮刀离心机,从而低落物猜中的水份,进步枯燥服从和质量。
 
4.枯燥:木薯粉的枯燥和木薯淀粉的枯燥根本类似,只是工艺参数有所差别,依然可以选用气流枯燥机,经过低温的气体与湿粉相联合,敏捷带走湿粉中的水份,从而使木薯粉成为干的物料,这些物料再颠末筛分,到达规则细度便是制品木薯粉,可以间接包装,达不到要求还要停止再次破坏。枯燥的燃料可以选用木料。
 
5.包装:枯燥后的制品物料,依据客户的差别要求,停止包装,即可上市贩卖。
 
以上由固得威薯业供稿,推辞援用。

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